Κρεμώδη φετουτσίνια Αλφρέντο 1 ψήφοι

Κρεμώδη φετουτσίνια Αλφρέντο
 
 

Υλικά (4 μερίδες)


250 γρ. τυρί κρέμας κομμένο σε κύβους
3/4 φλιτζ. τυρί παρμεζάνα τριμμένο
1/2 φλιτζ. βούτυρο
1/2 φλιτζ. γάλα
αλάτι και πιπέρι κατά τη γεύση
250 γρ. φετουτσίνια

Εκτέλεση

1. Βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό.
2. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα αναμιγνύουμε το τυρί κρέμας, την παρμεζάνα, το βούτυρο και το γάλα. Ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι το μίγμα να γίνει ομοιόμορφο. Προσθέτουμε το ζυμαρικό ανακατεύοντας απαλά και σερβίρουμε.
0 αστέρια από 1 επισκέπτες