Κριθαράκι σαλάτα με ραδίκια και πρασουλίδα

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
1/2 φλιτζάνι κριθαράκι
1,5 κουταλιά μαγιονέζα
2 κουταλιές χυμός λεμονιού
4 ραδίκια κομμένα στα τέσσερα και μετά σε λεπτές φέτες
1 κουταλιά φρέσκη πρασουλίδα ψιλοκομμένη
Εκτέλεση
Βράζουμε και στραγγίζουμε καλά το κριθαράκι και σε ένα μπολ το αναμιγνύουμε με τη μαγιονέζα και το χυμό λεμονιού, ανακατεύοντας για να αναμιχθεί. Ρίχνουμε ανακατεύοντας το ραδίκι, την πρασουλίδα και αλατοπίπερο κατά τη γεύση.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr