Μακαρόνια με κολοκύθι

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά

1 πακέτο μακαρόνια φιογκάκια
2 μέτρια κολοκύθια
1 ματσάκι άνηθο
λίγο μαϊντανό
300γρ. φέτα τριμμένη
200γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
150γρ. κρέμα γάλακτος
Λίγο αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
Βάζουμε τα μακαρόνια να βράσουν. Πλένουμε τα κολοκύθια και τα τρίβουμε στον τρίφτη. Προσθέτουμε στο τριμμένο κολοκύθι τη φέτα, το ψιλοκομμένο άνηθο και μαϊντανό και την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι. Όταν βράσουν τα μακαρόνια, βάζουμε τα μισά σε ένα ταψί. Τα περιχύνουμε με το μείγμα και από πάνω ρίχνουμε τα υπόλοιπα μακαρόνια.  Τέλος, προσθέτουμε τριμμένο κεφαλοτύρι και ψήνουμε το φαγητό στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 45 λεπτά.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr