Πέννες Ελληνικές

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
500 γρ πέννες ή άλλο ανάλογο ζυμαρικό
1 φλιτζ τυρί φέτα κομματιασμένο
100 γρ ελιές μαύρες κομμένες
3/4 φλιτζ ραπανάκια κομμένα σε φέτες
1/4 φλιτζ πράσινα κρεμμυδάκια κομμένα
1 αγγούρι κομμένο σε λεπτές φέτες
1/2 φλιτζ ελαιόλαδο
2 κουταλιές χυμός λεμονιού
2 κουταλιές μαϊντανός κομμένος
3 κουταλιές σκορδόσκονη
1 κουταλάκι ρίγανη ξηρή

Εκτέλεση
Βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό. Αναμιγνύουμε το ζυμαρικό σε ένα μεγάλο μπολ με τα υπόλοιπα συστατικά. Παγώνουμε. Σερβίρουμε πάνω σε μαρουλόφυλλα.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr