Δροσερή μακαρονάδα καλοκαιρινή

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
350 γρ πέννες, πίπες ή ροδέλες
1 φλιτζάνι τυρί φέτα κομματιασμένο
1/2 φλιτζάνι ελιές μαύρες κομμένες
3/4 φλιτζάνι ραπανάκια κομμένα σε φέτες
1/4 φλιτζάνι φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα
1 αγγούρι κομμένο σε λεπτές φέτες
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο παρθένο
2 κουταλιές χυμός λεμονιού
2 κουταλιές μαϊντανός κομμένος
3 κουταλάκι σκορδόσκονη
1 κουταλάκι ρίγανη ξηρή

Εκτέλεση
Βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό. Σε ένα μεγάλο μπολ αναμιγνύουμε το ζυμαρικό με τα λοιπά συστατικά. Παγώνουμε και σερβίρουμε πάνω σε φύλλα μαρουλιού.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr