Ρολάκια με πραλίνα και μπανάνα

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
- 4 λευκές φέτες ψωμί του τόστ
- 2 αυγά
- 1 σφηνάκι φρέσκο γάλα
- 1 μπανάνα
- πραλίνα φουντουκιού
- ζάχαρη άχνη
- ηλιέλαιο για τηγάνισμα
Εκτέλεση
Αρχικά κόβουμε τις άκρες απο το ψωμί, για να κρατήσουμε την ψίχα. Με έναν πλάστη ανοίγουμε τις φέτες όσο πιο λεπτές μπορούμε.

Σπάμε τα αυγά σε ένα σκεύος και τα χτυπάμε καλά μαζί με το γάλα.

Παίρνουμε μία μία φέτα και στην άκρη της απλώνουμε μία κουταλιά από την πραλίνα και από πάνω λεπτές φέτες μπανάνας.

Τυλίγουμε και τα βουτάμε με προσοχή στο μίγμα του αυγού. Τα γυρνάμε συνεχώς ώστε να το απορροφήσουν από όλες τις πλευρές.

Ζεσταίνουμε σε μέτρια θερμοκρασία το λάδι σε ένα τηγάνι και μόλις είναι έτοιμο τηγανίζουμε τα ρολάκια.

Σερβίρουμε τα ρολάκια πραλίνας ζεστά, πασπαλίζοντας από πάνω λίγη ζάχαρη άχνη.

Φυσικά οι παραλλαγές αυτης της συνταγής είναι πολλές και μπορείτε, αντί για μπανάνα, να βάλετε φράουλες, βατόμουρα, τριμμένο μπισκότο ή όχι άλλο επιθυμείτε.

Αν θέλετε να δείτε όλες τις συνταγές του Always Hungry μπείτε τώρα στο blog του εδώ: Always Hungry

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr