Σπαγγέτι με σάλτσα λαχανικών

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
1 πακέτο σπαγγέτι
1 πουμαρό
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κόκκινη πιπεριά σε ροδέλες
1 κολοκυθάκι κομμένο σε κύβους
250 γρ. μανιτάρια κονσέρβα
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
Εκτέλεση
Σοτάρετε το κρεμμύδι με τα λαχανικά σε λίγο ελαιόλαδο προσθέτετε το πουμαρό το σκόρδο αλάτι και πιπέρι και σιγοβράζετε ως να δέσει η σάλτσα. Βράζετε τα μακαρόνια και σερβίρετε με την σάλτσα και τριμμένη παρμεζάνα.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr