Τορτελίνια με 2 τυριά και κρεμά

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
500 γρ. φρέσκα τορτελίνια με γέμιση τυριού
1/2 φλ. κρέμα γάλακτος με λίγα λιπαρά
1 φλ. τριμμένη παρμεζάνα
1 φλ. πικάντικη τριμμένη γραβιέρα
2 σκελίδες τριμμένο σκόρδο
2 κ. σ. λάδι
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Σε αλατισμένο νερό βράζετε τα τορτελίνια 3-4 λεπτά.
Σοτάρετε το σκόρδο στο λάδι και ρίχνετε την κρέμα και τα τριμμένα τυριά.
Στραγγίζετε τα τορτελίνια και τα ρίχνετε στην σάλτσα.
Ανακατεύετε και σερβίρετε με αρκετό φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr