Τραγανιστό παγωτό

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
1 lt κρέμα γάλακτος
8 μπισκότα αμαρέτο
150 γρ. κουβερτούρα
120 γρ. ζάχαρη αχνή
100 γρ. φουντουκιά καθαρισμένα
Εκτέλεση
Καβουρδίζουμε τα φουντουκιά και τα ψιλοκόβουμε. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και σπάμε τη σοκολάτα σε κομμάτια. Κάνουμε την κρέμα γάλακτος σαντιγί και προσθέτουμε την ζάχαρη αχνή. Ρίχνουμε μέσα και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε απαλά. τα βάζουμε σε μια φόρμα και μετά στην κατάψυξη για 2 ώρες. Για να ξεφορμάρουμε βυθίζουμε την φόρμα για λίγο σε ζεστό νερό.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr