Τυροσαλάτα νόστιμη και γρήγορη

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
200 γρ. φέτα
150 γρ. ανθότυρο ή κότατζ ή κατίκι
1/2 πιπεριά φλωρίνης ψημένη και καθαρισμένη
ή από κονσέρβα
1-2 σκελίδες σκόρδο προαιρετικά
χυμό από 1/2 λεμόνι
λίγο ταμπάσκο ή κόκκινο πιπέρι
2 κ.σ. λάδι
150 γραμμ. στραγγιστό γιαούρτι
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μούλτι εκτός από το γιαούρτι και την πιπεριά, τα χτυπάμε να γίνουν σαν αλοιφή. Μετά ρίχνουμε την πιπεριά και το ξαναχτυπάμε( να μην γίνει η πιπεριά αλοιφή , να φαίνεται). Αδειάζουμε σε ένα μπολ και ρίχνουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε απαλά. Μπορούμε να βάλουμε και λίγο άνηθο αν θέλουμε. Διατηρείται στο ψυγείο σκεπασμένη. Επίσης αν την θέλουμε πιο πηχτή μπορούμε να βάλουμε λιγότερο γιαούρτι.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr