Ζεστή σαλάτα

Κανονική Εμφάνιση
Υλικά
1 μαρούλι κατσαρό η μια γαλλική σαλάτα
1/4 κ. σπανάκι
1 στήθος κοτόπουλο
αλάτι
ελαιόλαδο
ξύδι βαλσάμικο κρέμα
κρουτόν
φλούδες παρμεζάνα
2 λωρίδες μπέικον σοταρισμένες χωρίς λίπος
Εκτέλεση
Πλένουμε και σκουπίζουμε τα λαχανικά.
Ψήνουμε το στήθος κοτόπουλο στο γκριλ ή σε τηγάνι ψησίματος.
Κόβουμε τα λαχανικά με τα χέρια και τα τοποθετούμε σε ένα μεγάλο πιάτο, προσθέτουμε αλάτι, ελάχιστο ελαιόλαδο, τα κρουτόν και ανακατεύουμε καλά. Ζεστό όπως είναι το κοτόπουλο το κόβουμε σε κυβάκια και το προσθέτουμε στη σαλάτα. Τέλος προσθέτουμε το μπέικον και σταγόνες μπαλσάμικο.

Μια πρόταση από το https://www.yumyum.gr

Copyright - yumyum.gr