Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Η συνταγή της ημέρας

Μακαρόνια με πέστο και καλαμάρι

Αρχικά βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό. Παράλληλα καθαρίζουμε και κόβουμε το καλαμάρι σε πολύ λεπτές φέτες. Σε μία μικρότερη κατσαρόλα ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο, σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία και σωτάρουμε το καλαμάρι για λίγο. Σβήνουμε με το κρασί και χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία. Σουρώνουμε τα μακαρόνια και τα προσθέτουμε στο καλαμάρι. Προσθέτουμε το πέστο βασιλικού και ανακατεύουμε καλά. Σερβίρουμε σε μερίδες, μαζί με λίγα καρέ ντομάτας και διακοσμούμε με λεπτές φέτες από το αυγοτάραχο. Μπορείτε να προσθέσ

Φτιάξτε το...

Συνδυάστε τη με:

Γευστικές συνταγές για εσάς

Ο Chef συμβουλεύει:

  • Tips για νόστιμες μπάμιες

    Οι μπάμιες είναι από τα πιο διαδεδομένα λαχανικά στον κόσμο. Ιδιαίτερα θρεπτικές, είναι πλούσιες σε ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και βιταμίνη C, ενώ είναι κατάλληλες για δίαιτα, αφού οι θερμίδες τους είναι μόνο 40 στα 100 γραμμάρια. Το καλοκαίρι είναι η εποχή τους αλλά τις καταναλώνουμε και τον χειμώνα κατεψυγμένες.

Ολόφρεσκες συνταγές

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια