Γιαουρτόπιτα 1 ψήφοι

Από ΑΓΓΕΛΙΚΗ Κ.
Γιαουρτόπιτα
Ένα γλυκό νόστιμο και υγιεινό είναι ό,τι πρέπει.
 
 

Υλικά

2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κ.γ. μπέκιν πάουντερ
2/3 φλ. βούτυρο λιωμένο
3/4 φλ. ζάχαρή
3 αυγά
200 γρ, γιαούρτι στραγγιστό
φλούδα ενός λεμονιού
1/2 φλ. ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι και το μπέικιν. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από την άχνη και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα, ή με το μίξερ, μέχρι να γίνει το μίγμα ομοιόμορφο. Αδειάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 50 λεπτά. Όταν ψηθεί το βγάζουμε και αφού κρυώσει το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
0 αστέρια από 1 επισκέπτες


Ανήκει στις κατηγορίες