Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Η συνταγή της ημέρας

ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΣΜΥΡΝΕΪΚΑ

Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν και το αλάτι και το βάζουμε στην άκρη. Βάζουμε το βούτυρο σε λεκάνι και το χτυπάμε να ασπρίσει καλά. Ανακατεύουμε τους κρόκους με την ζάχαρη και τα προσθέτουμε στο βούτυρο. Ζεστάνουμε το γάλα να είναι χλιαρό και το προσθέτουμε και αυτό. Συνεχίζουμε το ζύμωμα. Ρίχνουμε και το ξύσμα και αρχίζουμε σιγά σιγά να ρίχνουμε και το αλεύρι. Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια ζύμη μαλακή, που θα μπορούμε να την πλάσουμε. Πλάθουμε τα τσουρέκια μικρά, όχι πολύ μεγάλα, τα βάζουμε σε ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα, τα αλείφο

Φτιάξτε το...

Συνδυάστε τη με:

Ο Chef συμβουλεύει:

  • Σπαράγγια: τόσο νόστιμα όσο και υγιεινά…

    Δεν πήραν τυχαία τον τίτλο «αριστοκράτης των λαχανικών». Είναι υψηλής διατροφικής αξίας χωρίς να έχουν λιπαρά και πολλές θερμίδες αλλά ταυτόχρονα πολύ νόστιμα.

     

Γευστικές συνταγές για εσάς

Ολόφρεσκες συνταγές

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια