Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Η συνταγή της ημέρας

Κρέμα Λεμονιού

Σε ένα μικρό κατσαρολάκι (εκτός φωτιάς) ρίχνουμε τους κρόκους, 1 φλιτζάνι ζάχαρη, το κορν φλάουρ, το ξύσμα λεμονιού, το αλάτι, 1/2 φλυτζάνι γάλα και χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια εντελώς λεία κρέμα. Σταδιακά ρίχνουμε και χτυπάμε ελαφρά τα υπόλοιπα 3 φλιτζάνια γάλα. Τοποθετούμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει, ανακατέβοντας περιστασιακά, μέχρι να πήξει η κρέμα. Αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε, ανακατεύοντας, το χυμό λεμονιού. Περνάμε το μίγμα μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι και σερβίρουμε σε μικρά μπολ. Ψύχουμε

Φτιάξτε το...

Συνδυάστε τη με:

Γευστικές συνταγές για εσάς

Ο Chef συμβουλεύει:

  • Tips για νόστιμες μπάμιες

    Οι μπάμιες είναι από τα πιο διαδεδομένα λαχανικά στον κόσμο. Ιδιαίτερα θρεπτικές, είναι πλούσιες σε ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και βιταμίνη C, ενώ είναι κατάλληλες για δίαιτα, αφού οι θερμίδες τους είναι μόνο 40 στα 100 γραμμάρια. Το καλοκαίρι είναι η εποχή τους αλλά τις καταναλώνουμε και τον χειμώνα κατεψυγμένες.

Ολόφρεσκες συνταγές

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια