Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Η συνταγή της ημέρας

Παγωτό γιαούρτι

Ρίχνουμε σε μια μικρή κατσαρόλα το γάλα με τη βανίλια. Τα βάζουμε σε μέτρια φωτιά και αποσύρουμε την κατσαρόλα μόλις αρχίσει να βράζει. Χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα στο μίξερ τους κρόκους με το μελί μέχρι να φουσκώσει το μείγμα και να πάρει ανοιχτόχρωμη απόχρωση ρίχνουμε λίγες κουταλιές από το ζεστό γάλα στο μείγμα των κρόκων συνεχίζοντας το χτύπημα. Μόλις πάρει θερμοκρασία το μείγμα των κρόκων το αδειάζουμε στην κατσαρόλα με το γάλα και το τοποθετούμε στη φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς και γρήγορα έως ότου πήξει ελαφρώς, τη μεταφέρουμε σε άλλο σκε

Φτιάξτε το...

Συνδυάστε τη με:

Γευστικές συνταγές για εσάς

Ο Chef συμβουλεύει:

  • Χοιρινό ή γαλοπούλα;

    Από τη μία το παραδοσιακό χοιρινό και από την άλλη η νεόφερτη από τη δύση γαλοπούλα. Εσείς τι θα επιλέξετε;

Ολόφρεσκες συνταγές

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια