Τελειώνω το μικρό αφιέρωμα στα εδέσματα για μπουφέ με απλή συνταγή για αρμυρά ταρτάκια με τόνο.

Συνεχίζω το μικρό αφιέρωμα στα εδέσματα για μπουφέ, ταρτάκια αρμυρά.

Συνεχίζω το αφιέρωμα με την 3η συνταγή για μπουφέ. Πάλι με σου και αλοιφή, αλλά αυτή τη φορά μόνο με Ρώσικη σαλάτα και ζαμπόν.

Τη συνταγή για Σου την έχω δώσει πολλές φορές. Εδώ το μόνο που χρηζόμαστε είναι διάφορες σαλάτες αλοιφές (Ρώσικη, Ουγγαρέζα, Κηπουρού ή μαγιονέζα με τόνο και άνηθο).

Θα κάνω ένα μικρό αφιέρωμα στα υπέροχα εδέσματα που στολίζουν ένα μπουφέ σε γιορτές. Προσωπικά τα λατρεύω και ταιριάζουν υπερβολικά με μια παγωμένη μπύρα. Πρώτη συνταγή που δίνω είναι τα πιτσάκια σε φορμάκια για τάρτες.

Πολύ χαρούμενο πιάτο στο γιορτινό τραπέζι που θα λατρέψουν τα παιδιά σας.

Το όνομα μιλάει από μόνο του.

Μια απλή αλλά πολύ νόστιμη συνταγή που μου έδωσε ο Πατήρ Νικήτας, μοναχός από το Κουτλουμουσιανό κελί της Παναγίας Πορταϊτισσας στο ?γιον Όρος.

Νόστιμες κροκέτες με βάση τα σπαράγγια!

Ο ντάκος είναι ένα Κρητικό στρόγγυλο κριθαρένιο παξιμάδι. Η Κρήτη είναι πολύ δημοφιλής για τα παξιμάδια της. Είναι ένα πολύ καλό ορεκτικό, με αγνό Κρητικό ελαιόλαδο.

Οι τάρτες είναι συνήθως γλυκές. Αυτή που θα σας δώσω είναι αλμυρή πολύ, εύκολη και νόστιμη. Σερβίρεται σε μπουφέ, σε πάρτυ, σε μεζεδάκι και μπύρα με φίλους ή όπου αλλού θέλετε.

Μια πρωτότυπη συνταγή, πεντανόστιμη, καλοκαιρινή και αφροδισιακή.

Πεντανόστιμο και γρήγορο ορεκτικό!

Εύκολη, νόστιμη και γρήγορη.

Η συνταγή αυτή είναι νηστίσιμη και περιλαμβάνεται στο βιβλίο μου "Γεύσεις ζωής".

Αυτή τη συνταγή την έχω χρόνια και τη φτιάχνω πάντα τη σαρακοστή παρόλο που δεν είναι εντελώς νηστίσιμη. Είναι εύκολη σχετικά η μόνη δυσκολία είναι το ξαρμύρισμα και το κόψιμο με το χέρι του μπακαλιάρου. Κατά τα άλλα είναι εύκολη και τρώγεται ακόμα πιο εύκολα.

Ένα πρωτότυπο και δροσιστικό ορεκτικό που θα κλέψει την παράσταση και θα ανεβάσει το τραπέζι σας σε άλλο επίπεδο! Ταιριάζει απόλυτα με ουζάκι ή τσιπουράκι ή ακόμα και λευκό κρασί. Το μόνο που θα σας κουράσει θα είναι το "άδειασμα" των παντζαριών. Αξίζει όμως τον κόπο!

Ένα υπέροχο και εύκολο σουφλέ.