Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Η συνταγή της ημέρας

Σουφλέ μπρόκολο

Προθερμαίνουμε το φούρνο σε βαθμούς 170 ° C και ρυθμίζουμε μια σχάρα φούρνου στη μεσαία θέση. Βουτυρώνουμε ένα ταψί. Λιώνουμε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 4 λεπτά. Προσθέτουμε το μπρόκολο, 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/3 φλιτζανιού νερό. Αυξάνουμε τη θερμοκρασία και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι το μπρόκολο να είναι al dente και το νερό να έχει εξατμιστεί, 3-4 λεπτά περίπου. Σε ένα με

Φτιάξτε το...

Συνδυάστε τη με:

Γευστικές συνταγές για εσάς

Ο Chef συμβουλεύει:

  • Tips για νόστιμες μπάμιες

    Οι μπάμιες είναι από τα πιο διαδεδομένα λαχανικά στον κόσμο. Ιδιαίτερα θρεπτικές, είναι πλούσιες σε ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και βιταμίνη C, ενώ είναι κατάλληλες για δίαιτα, αφού οι θερμίδες τους είναι μόνο 40 στα 100 γραμμάρια. Το καλοκαίρι είναι η εποχή τους αλλά τις καταναλώνουμε και τον χειμώνα κατεψυγμένες.

Ολόφρεσκες συνταγές

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια