Αυτή η σαλάτα είναι η αγαπημένη μου, τρομερά υγιεινή, νόστιμη και απολαυστική τρώγεται και για κυρίως γεύμα.

Αυτή την συνταγή την δοκίμασα σ΄ένα ταβερνάκι, ένα χειμώνα στην Ύδρα. Έχει γίνει η αγαπημένη μου στις σαλάτες με όσπρια. Δοκιμάστε την, θα σας αρέσει.

Είναι καθαρά δική μου συνταγή. Θα ξετρελαθείτε, απλά δοκιμάστε την!

Είναι μια γευστική και δροσερή σαλάτα αρκεί η αγκινάρες να είναι φρέσκιες. Συνοδεύει όποιο κυρίως πιάτο έχουμε.

Πολύ εντυπωσιακή σαλάτα με πολύ χρώμα.

Πρόκειται για μια συνταγή που την σερβίρω ως σαλάτα αλλά αποτελεί άνετα και κύριο πιάτο. Ιδανική για μπουφέ... όλοι μου ζητούν την συνταγή. Ουσιαστικά κάπου την είχα βρει παλιά αλλά δεν θυμάμαι που... δοκιμάστε την!

Μια διαφορετική, νόστιμη και πολύ δροσερή σαλάτα που έμαθα σε ένα μοναστήρι στο Πευκοχώρι Χαλκιδικής.

Μια διαφορετική μελιτζανοσαλάτα, νόστιμη και ότι πρέπει για τη νηστεία. Νηστίσιμη είναι και η αγιορείτικη που δεν προσθέτουμε μαγιονέζα και είναι υπεροχή, όμως αυτή η μελιτζανοσαλάτα έχει τελείως διαφορετική γεύση. Συγκεκριμένα εγώ τρώω τη μελιτζανοσαλάτα πάντα νηστίσιμη με ταχίνι ή αγιορείτικη. Η προσθήκη της μαγιονέζας δεν με ενθουσιάζει.

Κάθε φορά που κάνω τραπέζι σε φίλους την φτιάχνω σε μεγάλη ποσότητα γιατί πάντα τελειώνει και ζητούν κι άλλη!

Δροσερή σαλάτα με σπανάκι. Υγιεινή, νοστιμότατη και διαιτητική. Αξίζει να την δοκιμάσετε.