Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΑΡΝΙΣΙΟ ΜΠΟΥΤΙ ΣΤΟ ΤΑΨΙ 2 ψήφοι

Από ΑΝΔΡΕΑΣ Α.
ΑΡΝΙΣΙΟ ΜΠΟΥΤΙ ΣΤΟ ΤΑΨΙ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Αν δεν μπορείτε η δεν θέλετε να σουβλίσετε αρνί, σίγουρα θα το μαγειρέψετε στο σπίτι. Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή, πολύ πλούσια σε γεύση.

Υλικά (6-8 μερίδες) :

2 κιλά αρνίσιο μπούτι κομμένο σε μερίδες
1/3 κούπα ελαιόλαδο
1 1/2 κιλό γιαούρτι
3 αυγά
1 1/2 κούπα ρύζι Καρολίνα
αλατοπίπερο
1 λεμόνι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση:

Πλένουμε το κρέας και το βάζουμε να βράσει σε μπόλικο νερό. Ξαφρίζουμε οπότε χρειάζεται. Προς το τέλος του βρασμού αλατοπιπερώνουμε. Μουλιάζουμε το ρύζι να φουσκώσει σε μπόλικο νερό για 1 ώρα. Το ξεπλένουμε και το στραγγίζουμε σε ψιλό σουρωτήρι. Στύβουμε το λεμόνι πάνω στο ρύζι. Αφού βράσει το κρέας παίρνουμε 4 κούπες νερό και βράζουμε το ρύζι για 10 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει. Χτυπάμε τα αυγά με σύρμα και προσθέτουμε το γιαούρτι. Αλατοπιπερώνουμε ελαφρά. Προσθέτουμε το ρύζι και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Σε λαδωμένο ταψί βάζουμε το βρασμένο αρνί και περιχύνουμε με το γιαούρτι. Ρίχνουμε από πάνω και το ελαιόλαδο και ψήνουμε το φαγητό στους 180 βαθμούς για 45-50 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η κρουστά.
 4 αστέρια από 2 επισκέπτες
Το μέλος ΑΝΔΡΕΑΣ Α. έχει στείλει 285 συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Στιλάτα και πολύ κοφτερά μαχαίρια στην κουζίνα σας!
 Περισσότερα
29.95 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια