Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΜΠΟΥΡΑΝΙ (ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ) 6 ψήφοι

Από ΜΑΡΙΑ ΚΟΝΤ.
ΜΠΟΥΡΑΝΙ (ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ)
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Το μπουρανί είναι μια παραδοσιακή συνταγή από τη Θεσσαλία, νόστιμη και γρήγορη. Για τη νηστεία ένα πολύ ωραίο πιάτο αλλά και για κάθε άλλη μέρα ένα υπέροχο συνοδευτικό για κρέας και ψάρι.

Υλικά (5-6 μερίδες) :

2 φλιτζάνια ρύζι για πιλάφι
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε φέτες
1/2 φλιτζάνι λάδι
1 μεγαλούτσικο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
3 ντομάτες ξεφλουδισμένες και τριμμένες
1 κύβο λαχανικών
αλάτι πιπέρι
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση:

Βάζετε σε κατσαρόλα το λάδι, ρίχνετε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τον κύβο λαχανικών και τα σοτάρετε. Προσθέτετε το ρύζι, ανακατεύετε για λίγο, ρίχνετε την ντομάτα, την πιπεριά και ανακατεύετε ξανά. Προσθέτετε τέσσερα φλιτζάνια νερό, το μισό μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι και το σιγοβράζετε ώσπου να μαλακώσει το ρύζι. Αφήνετε για λίγο και σερβίρετε πασπαλίζοντας με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και τον υπόλοιπο μαϊντανό.
 4 αστέρια από 6 επισκέπτες
Το μέλος ΜΑΡΙΑ ΚΟΝΤ. έχει στείλει 40 συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Καπάκι γενικής χρήσεως για όλα τα σκεύη.
 Περισσότερα
10.90 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια