Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ 11 ψήφοι

ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (6 μερίδες) :

500 γρ. μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες
120 γρ. τυρί φέτα κομμένο σε κύβους του 1,5 εκ.
5 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κουταλιές σκόρδο ψιλοκομμένο
1 μέτρια ντομάτα κομμένη σε λεπτές φέτες
1 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί
2 κουταλιές μαϊντανός ψιλοκομμένος
1 κουταλάκι ρίγανη
πιπέρι μαύρο φρεσκοαλεσμένο κατά τη γεύση
1 κουταλάκι αλάτι

Εκτέλεση:

1. Ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το σκόρδο μέχρι να ροδίσει.
2. Προσθέτουμε την ντομάτα, το κρασί, το μισό μαϊντανό, τη ρίγανη και τις γαρίδες και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν, περίπου για 5 λεπτά.
3. Προσθέτουμε τη φέτα και ανακατεύουμε προσεκτικά για να μην την τρίψουμε και ελέγχουμε το αλάτι. Προσθέτουμε τον υπόλοιπο μαϊντανό, ανακατεύουμε με το ζυμαρικό και σερβίρουμε. Τρώγεται με φρέσκο ψωμί και ξηρό λευκό κρασί παγωμένο.
4 αστέρια από 11 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!

από ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Ereia 01-12-2009 16:30:59

Πολύ ωραία η συνταγή αλλά εγω έβαλα αλάτι πριν δέσει η σάλτσα κι έτσι το υπολόγισα με βάση την ποσότητα της σάλτσας πριν πήξει... Θέλει λίγο προσοχή το αλάτι, καλύτερα να το βάλετε στο τέλος γιατί εγώ το έκανα λίγο... λύ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια