Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Γιουβαρλάκια σούπα 3 ψήφοι

Από ΑΓΓΕΛΙΚΗ Κ.
Γιουβαρλάκια σούπα
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Το φαγητό αυτό είναι για όσους δεν αγαπούν το αυγολέμονο και θέλουν τα γιουβαρλάκια τους σαν σούπα. Είναι το ίδιο εύγευστο και πιο υγιεινό.

Υλικά (3 μερίδες)

400 γρ. κιμά βοδινό
1/3 φλ. ωμό ρύζι
1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο
αλά και πιπέρι
1 φλ. μαϊντανό τριμμένο
4 φλ. νερό
1 κ.σ. βούτυρο
3 πατάτες κομμένες σε κύβους 1 εκ.
1 καρότο σε φέτες
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Ανακατέψτε τον κιμά, το ρύζι το κρεμμύδι, το αλάτι και το πιπέρι. Ζυμώστε με τα χέρια σας για 5 λεπτά. Πλάστε γιουβαρλάκια σαν μεγάλες ελιές.. Βάλτε το μαϊντανό σε πιάτο και περάστε μέσα σε αυτόν τα γιουβαρλάκια. Σε μεγάλη κατσαρόλα βάλτε να βράσει νερό με 1 κουταλιά γλ. αλάτι και το βούτυρο. Προσθέστε τα γιουβαρλάκια και τις πατάτες, σιγοβράστε 20 λεπτά ή μέχρι να γίνουν.
Σερβίρετε σε βαθιά πιάτα.
2 αστέρια από 3 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια