Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΝΕΡΑΝΤΖΙ 1 ψήφοι

Από ΣΟΦΙΑ Σ.
ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΝΕΡΑΝΤΖΙ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (3 βάζα) :

1 κ. και 280 γρ. φλούδες νεράντζι
1κ. και 600 γρ. ζάχαρη
3 φλ. νερό
1 κ. γ. χυμός λεμονιού
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση:

Πλένετε τα νεράντζια, τα σκουπίζετε και τα τρίβετε σε ψιλό τρίφτη για να φύγει το εξωτερικό της φλούδας. Χαράζετε τη φλούδα σε4-6 φέτες και τις αφαιρείτε, τις τυλίγετε κάθε μια σε ρολό και τις περνάτε με βελόνα σε μια χοντρή λευκή κλωστή. Περνάτε στη κλωστή 15-20 φλούδες και την δένετε. Τα βάζετε σε κατσαρόλα με μπόλικο νερό να βράσουν και να μαλακώσουν. Τα βγάζετε, σουρώνετε και τα αφήνετε σε κρύο νερό για 8-10 ώρες, αλλάζοντας το νερό κάθε 2 ώρες για να ξεπικρίσουν καλά.
Βάζετε το νερό με τη ζάχαρη να βράσουν για 5 λεπτά και ρίχνετε μέσα και τα νεράντζια αφού τα στραγγίσετε καλά και τα ξεπεράσετε από την κλωστή. Τα βράζετε σε δυνατή φωτιά για 5 λεπτά, βγάζετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνετε μια νύχτα ή 12-15 ώρες.
Ξαναβάζετε στη φωτιά μέχρι να δέσει το σιρόπι, αποσύρετε και ρίχνετε και τον χυμό.
Αφήνετε το γλυκό να κρυώσει πριν το βάλετε στα βάζα.
0 αστέρια από 1 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες


 

Διαφήμιση
loading...


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια