Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΝΕΡΑΝΤΖΙ 0 ψήφοι

Από ΣΟΦΙΑ Σ.
ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΝΕΡΑΝΤΖΙ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (3 βάζα) :

1 κ. και 280 γρ. φλούδες νεράντζι
1κ. και 600 γρ. ζάχαρη
3 φλ. νερό
1 κ. γ. χυμός λεμονιού
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση:

Πλένετε τα νεράντζια, τα σκουπίζετε και τα τρίβετε σε ψιλό τρίφτη για να φύγει το εξωτερικό της φλούδας. Χαράζετε τη φλούδα σε4-6 φέτες και τις αφαιρείτε, τις τυλίγετε κάθε μια σε ρολό και τις περνάτε με βελόνα σε μια χοντρή λευκή κλωστή. Περνάτε στη κλωστή 15-20 φλούδες και την δένετε. Τα βάζετε σε κατσαρόλα με μπόλικο νερό να βράσουν και να μαλακώσουν. Τα βγάζετε, σουρώνετε και τα αφήνετε σε κρύο νερό για 8-10 ώρες, αλλάζοντας το νερό κάθε 2 ώρες για να ξεπικρίσουν καλά.
Βάζετε το νερό με τη ζάχαρη να βράσουν για 5 λεπτά και ρίχνετε μέσα και τα νεράντζια αφού τα στραγγίσετε καλά και τα ξεπεράσετε από την κλωστή. Τα βράζετε σε δυνατή φωτιά για 5 λεπτά, βγάζετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνετε μια νύχτα ή 12-15 ώρες.
Ξαναβάζετε στη φωτιά μέχρι να δέσει το σιρόπι, αποσύρετε και ρίχνετε και τον χυμό.
Αφήνετε το γλυκό να κρυώσει πριν το βάλετε στα βάζα.
αστέρια από 0 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια