Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Χοιρινό στις κληματόβεργες 111 ψήφοι

Από ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
Χοιρινό στις κληματόβεργες
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά

1 κιλό χοιρινή σπάλα
1,5 φλ. λάδι
1,5 φλ. νερό
χυμό λεμονιού
αλάτι
πιπέρι
λίγες κληματόβεργες
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Κόβετε το κρέας μερίδες, το τρίβετε με χυμό λεμονιού και το αλατοπιπερώνετε. Βάζετε σε βαθύ τηγάνι το λάδι να κάψει και τηγανίζετε τα κομμάτια του κρέατος. Στρώνετε στον πάτο μιας κατσαρόλας της κληματόβεργες και τοποθετείτε πάνω τους το κρέας. Ρίχνετε και το νερό, σκεπάζετε την κατσαρόλα και αφήνετε το φαγητό να σιγοβράσει για 1μιση ώρα περίπου. Το σερβίρετε σε πιατέλα με πατάτες τηγανιτές.
2 αστέρια από 111 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια