Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ 23 ψήφοι

ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (8 μερίδες) :

1 κιλό φρέσκα καλαμάρια ή θράψαλα
1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
1 μεγάλη ώριμη ντομάτα κομμένη σε κύβους
3-4 κομματάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
ελάχιστο λεμόνι

Εκτέλεση:

1. Τσιγαρίζετε σε μια κατσαρόλα το λάδι, το κρεμμύδι και το σκόρδο για 3-4 λεπτά.
2. Ρίχνετε στην κατσαρόλα τα καλαμάρια καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια, προσθέτετε τις ντομάτες, το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη, το μαϊντανό ψιλοκομμένο και το λεμόνι.
3. Τα αφήνετε σκεπασμένα με το καπάκι να βράσουν για 50-55 λεπτά. Προσέξτε να μην κολλήσουν. Αν χρειαστεί προσθέτετε λίγο νερό. Κατεβάζετε το φαγητό, μόλις πήξει η σάλτσα.
3 αστέρια από 23 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
Έφη 26-09-2012 09:05:17

Δεν ήξερα τι να κάνω τα καλαμαράκια και αναζήτησα νέα συνταγή. Είναι υπέροχη και πολύ εύκολη. Τέρμα το τηγάνισμα...Το σέρβιρα με πλιγούρι και δεν χρειάστηκε να το κάνω και τελευταία στιγμή, μιας και μπορεί εύκολα να ζεσταθεί χωρίς να χάσει την νοστιμιά του

μαρκα 17-05-2012 02:40:57

ενα πολυ νοστιμο και χορταστικο φαγητο. σερβιρεται με ρυζι και μαρουλι σαλατα. ριγανη δεν εβαλα, εβαλα περισοτερη ντοματα και ελαχιστη ζαχαρη.

Γεωργία 06-09-2009 13:23:17

Μόλις το μαγείρεψα. Δεν έχω λόγια να περιγράψω τη νοστιμιά του!!! Χρειάστηκαν ακριβώς 50 λεπτά για να γίνει. Επειδή δεν είχα μαϊντανό έβαλα λίγο βασιλικό και θα το πρότεινα ως εναλλακτική λύση. Συγχαρητήρια!

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια