Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Λουκουμάδες με ταχίνι 1 ψήφοι

Από ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
Λουκουμάδες με ταχίνι
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Ακόμα και η Μεγάλη Εβδομάδα μπορεί να γίνει πιο νόστιμη και πιο γλυκιά με ένα υπέροχο γλυκό.

Υλικά (30-40)

20 γρ. μαγιά φρέσκια
2 1/2 φλ.τσαγιού αλεύρι
2 φλ. χλιαρό νερό
1 φλ. ταχίνι
2 σφηνάκια γλυκό Σαμιώτικο κρασί
1 κ. γ. μέλι
3 κ. σ. χυμό λεμόνι
λάδι για τηγάνισμα
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Ανακατεύετε σε μια λεκάνη τη μαγιά με το χλιαρό νερό μέχρι να λιώσει τελείως. Προσθέστε τη ζάχαρη και αφήστε το μείγμα σε ζεστό μέρος να φουσκώσει(μέχρι να κάνει φουσκάλες).
Προσθέτετε το αλεύρι και ανακατεύετε. Σκεπάζετε και αφήνετε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος ξανά.
Σε μια λεκάνη ανακατεύετε το ταχίνι με το κρασί, το μέλι, τον χυμό και αφήνετε στην άκρη.
Όταν η ζύμη έχει φουσκώσει, προσθέτετε και το μείγμα με τα υγρά και ανακατεύετε ελαφρά.
Παίρνετε κουταλιές από το μίγμα και τις τηγανίζετε στο καυτό λάδι. Τους τηγανίζετε μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα και τους ακουμπάτε σε απορροφητικό κρασί.
Τους σερβίρετε σε πιατέλα και τους περιχύνετε με ταχίνι, μέλι, καρύδια, σουσάμι ή ότι σας αρέσει.
0 αστέρια από 1 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια