 |
Σχετικές Συνταγές |
 |
|
 |
||
Μόλις μαγειρεύτηκαν |
|
|
 |
||
|
||
Νέες
Συνταγές |
|
|
|
||
|
||
ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΑΠΟ ΤΟΦΟΥ 
Εκτύπωση
Αποστολή σε φίλο
Προσθήκη στις συνταγές μουΤο «μεταξωτό» τόφου (Silken tofu) έχει μια κρεμώδη υφή που την καθιστά τέλειο υποκατάστατο της κοινής μαγιονέζας σε σάντουιτς και σαλάτες ή ακόμη ως καρύκευμα για αυγά τσαγιού και βάση για πλήθος ντιπ και ντρέσινγκ. Αντί για καγιέν μπορούμε να βάλουμε λίγη πάστα τσίλι.
Υλικά :
350 γρ. οργανικό μεταξωτό τόφου (από ασιατικό παντοπωλείο)
2,5 κουταλιές λευκό ξύδι
1,5 κουταλιά ήπια μουστάρδα
1/5 κουταλάκι κουρκούμη (τούρμερικ)
3 κουταλάκια μέλι ή ζάχαρη (προαιρ.)
1/5 κουταλάκι πιπέρι καγιέν (προαιρ.)
2 κουταλιές ελαιόλαδο (προαιρ.)
από ½ κουταλάκι αλάτι και πιπέρι ή κατά τη γεύση
2,5 κουταλιές λευκό ξύδι
1,5 κουταλιά ήπια μουστάρδα
1/5 κουταλάκι κουρκούμη (τούρμερικ)
3 κουταλάκια μέλι ή ζάχαρη (προαιρ.)
1/5 κουταλάκι πιπέρι καγιέν (προαιρ.)
2 κουταλιές ελαιόλαδο (προαιρ.)
από ½ κουταλάκι αλάτι και πιπέρι ή κατά τη γεύση
 |
Εκτέλεση:
Αναμιγνύουμε στο μπλέντερ τα συστατικά μέχρι να γίνουν μια ομοιόμορφη κρέμα και σερβίρουμε. Δίνει περίπου 2 φλιτζάνια. Φυλάσσεται στο ψυγείο σε κλειστό βάζο ή δοχείο.| Φτιάξτε το με |  | ||||
|
|||||
| Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr | |||||
Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
| Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών |
|
| ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ |
 |
Οι νέες συνταγές στο email σας |
|
 |
||