Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Σαλάτα προβενσαλ με ζυμαρικά 0 ψήφοι

Από ΦΕΡΔΙΝΑΝΔΟΣ
Σαλάτα προβενσαλ με ζυμαρικά
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά

175 γρ. ριγκατόνι ή πένες
4 κουταλιές μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά
χυμός από μισό λεμόνι
6 ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και κομμένες σε μικρά κομματάκια
125 γρ. πράσινα φασολάκια, βρασμένα
12 μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
200 γρ. τόνος κονσέρβα σε αλατόνερο, στραγγισμένος και κομματιασμένος
αλάτι
πιπέρι
Για το γαρνίρισμα
50 γρ. φιλέτα αντσούγιας, στραγγισμένα¨και πλυμένα
1 μικρό μαρούλι, χωρισμένο σε φύλλα
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό, το αναμιγνύουμε με λίγη από τη μαγιονέζα και το αφήνουμε να κρυώσει. Το βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού, τις ντομάτες, τα φασολάκια, τις ελιές και τα κομμάτια του τόνου, τέλος, το αλατοπίπερο και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε προσεκτικά την υπόλοιπη μαγιονέζα και σερβίρουμε τη σαλάτα πάνω στο μαρούλι, προσθέτοντας από πάνω την τα φιλέτα αντσούγας.
αστέρια από 0 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια