Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Σάλτσα με μανιτάρια 0 ψήφοι

Από ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
Σάλτσα με μανιτάρια
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Η σάλτσα αυτή σερβίρεται με νουά μοσχάρι σε φέτες και κρέας βραστό.

Υλικά

1/2 φλ. τσ. γραβιέρα τριμμένη
1 φλ. τσ. γάλα
1/2 φλ. τσ. κρέμα γάλακτος
3 κ. σ. κοφτές φυτίνη
2 κ .σ. κοφτές αλεύρι
2 κρόκοι αυγών
1 μικρο κουτί μανιτάρια ψιλοκομμένα
αλάτι
πιπέρι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Βάζετε την φυτίνη να λιώσει και προσθέτετε το αλεύρι να διαλυθεί καλά.
Ρίχνετε το γάλα χλιαρό και ανακατεύετε να γίνει η κρέμα λεία. Κατεβάζετε από την φωτιά και όταν μισοκρυώσει προσθέτετε το τυρί και τους κρόκους καλά χτυπημένους. Ρίχνετε και τα μανιτάρια και ανακατεύετε απαλά, να ενωθούν όλα τα υλικά.
αστέρια από 0 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια