Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ 18 ψήφοι

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Μια κλασσική σαλάτα για νηστεία κι όχι μόνο!

Υλικά :

160 γρ. ταραμάς
200 γρ. ψωμί μπαγιάτικο
2 φλιτζ. λάδι
χυμός από 2-3 λεμόνια
2 σκελίδες σκόρδο
μαϊντανός ψιλοκομμένος

Εκτέλεση:

Βάζουμε τον ταραμά να ξαλμυρίσει από βραδύς σε χλιαρό νερό. Το πρωί τον στραγγίζουμε και τον βάζουμε στο μπλέντερ. Τον χτυπάμε ώσπου να ασπρίσει με τον μισό χυμό λεμονιού και προσθέτουμε στο χτύπημα σιγά-σιγά λίγο λάδι. Βάζουμε και το σκόρδο και συνεχίζουμε το χτύπημα. Αφού έχουμε βάλει το ψωμί στο νερό, το στραγγίζουμε και το προσθέτουμε στο μπλέντερ. Συνεχίζουμε το χτύπημα και προσθέτουμε σε τακτά διαστήματα το υπόλοιπο λάδι και το λεμόνι. Χτυπάμε για αρκετή ώρα μέχρινα αφρατέψει.
3 αστέρια από 18 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!

από ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ

από ΕΛΕΝΗ

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
ASPA 16-02-2010 14:15:04

ΠΟΤΕ ΔΕ ΜΑΡΕΣΕ ΑΛΛΑ ΤΩΡΑ ΜΑΡΕΣΕΙ ΤΡΕΛΑ!

νικολεττα 06-02-2010 18:21:56

θα την δοκιμασω για την καθαρα δευτερα!!!

ΦΩΣΤΗΡΑΣ 05-03-2009 22:35:32

Εφτιαξα την ταραμοσαλάτα κι εγινε τελεια.Ευχαριστω για τη συνταγή!!!!!!

ΦΩΣΤΗΡΑΣ 01-03-2009 19:10:22

Ειναι απαραιτητο το ξαλμυρισμα?

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια