Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΦΤΕΡΟΥΓΕΣ ΟΡΙΕΝΤΑΛ 2 ψήφοι
ΦΤΕΡΟΥΓΕΣ ΟΡΙΕΝΤΑΛ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Αντί για φτερούγες κότας μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κόκαλα παντσέτας μόνο που αυτά θα πρέπει να ψηθούν για 1 ώρα περίπου.

Υλικά :

2 κιλά φτερούγες από κοτόπουλο
1/2 φλιτζάνι τεριγιάκι σως
2 κουταλιές σούπας λάδι
1 κουταλάκι τσαγιού τριμμένο τζίντζερ
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
2 κουταλιές σούπας ξηρό σέρι
2 κουταλιές σούπας μέλι
1/4 κουταλάκι τσαγιού σουσαμέλαιο
1/2 κουταλάκι μπαχαρικά
1 κουταλιά σούπας σουσάμι

Εκτέλεση:

1. Κόβουμε και πετάμε τις μύτες από τις φτερούγες. Τις πλένουμε και τις στεγνώνουμε.
2. Σε μια λεκάνη που χωράει άνετα τις φτερούγες φτιάχνουμε μια μαρινάδα ανακατεύοντας καλά τα υπόλοιπα υλικά. Ρίχνουμε τις φτερούγες και ανακατεύουμε ώστε να καλυφθούν όλες από τη μαρινάτα. Τις αφήνουμε έξω από το ψυγείο για 2 ώρες ανακατεύοντας 2-3 φορές. Εναλλακτικά μέσα στο ψυγείο μέχρι 2 μέρες σκεπασμένες ανακατεύοντας 4-5 φορές.
3. Σουρώνουμε (πετάμε τη μαρινάδα) και βάζουμε τις φτερούγες σε ένα ταψί σε μια στρώση τη μια κοντά στην άλλη (να αγγίζουν) με το κυρτό μέρος προς τα πάνω. Ψήνουμε στους 180οC για 45 περίπου λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα σαν ανοιχτή καραμέλα.
4. Πασπαλίζετε με ψημένους σπάρους από σουσάμι.
5. Τρώγονται ζεστές ή σε θερμοκρασία δωματίου.
4 αστέρια από 2 επισκέπτες
Το μέλος έχει στείλει συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Τηγάνι με επικάλυψη από πέτρα.
 Περισσότερα
99.99 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
marlenfoto 08-09-2008 21:56:50

την μαρινατα πως την φτιαχνω,,?ta ylika poy einai re paidia

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια