YumYum.gr

Μακαρόνια με άσπρη σάλτσα 233 ψήφοι
Μακαρόνια με άσπρη σάλτσα
 
 

Υλικά (4-6 μερίδες)

2 πακέτα μακαρόνια (π.χ. τορτελίνια)
1 κρέμα γαλακτος
200 γρ. μπέικον
250 γρ τυρί (κίτρινο) τριμμένο
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
300 γρ. μανιτάρια

Εκτέλεση

Βράζουμε τα μακαρόνια. Την ίδια ώρα σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε την πιπεριά, το μπέικον και τα μανιτάρια μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το τυρί και την κρέμα γάλακτος. Μετά από 5 λεπτά, ρίχνουμε στη σάλτσα τα μακαρόνια. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε το φαγητό ζεστό γαρνιρισμένο με μαϊντανό.
2 αστέρια από 233 επισκέπτες


Ανήκει στις κατηγορίες