Λάχανο-καρότο 4 ψήφοι

Λάχανο-καρότο
 
 

Υλικά (2 μερίδες)

1/4 λάχανο
2 καρότα
1/2 λεμόνι στιμμένο
αλάτι
λάδι

Εκτέλεση

Πλένουμε το λάχανο και τα καρότα πολύ καλά. Κόβουμε το λάχανο σε πολύ μικρές λωρίδες. Τρίβουμε τα καρότα στον τρίφτη στο χοντρό. Τα τοποθετούμε σε μία σαλατιέρα ή ένα μπολ και προσθέτουμε το λεμόνι. Αλατίζουμε και ανακατεύουμε προσεκτικά. Προσθέτουμε το λάδι.
2 αστέρια από 4 επισκέπτες


Ανήκει στις κατηγορίες