Η συνταγή της ημέρας
Σμυρνέικα Πασχαλινά Κουλουράκια
Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν και τα αφήνουμε στην άκρη. Βάζουμε στον καδο του μίξερ το μαλακό βούτυρο με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε στη μεσαία ταχύτητα του μίξερ για 8-10 λεπτά, να αφρατέψει πολύ το μείγμα και να λιώσει καλά η ζάχαρη. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά να τα πίνει το μείγμα. Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και το λικέρ μαστίχα. Διαλύουμε τη σόδα στην πορτοκαλάδα και ανακατεύουμε το μείγμα. Ενεργοποιείται η σόδα και αφρίζει. Το ρίχνουμε στον κάδο. Τέλος ρίχνουμε το αλ Μαγειρέψτε τη >>>
Μόλις μαγειρεύτηκαν
-
Σπανακόρυζο
-
Σμυρνέικα Πασχαλινά Κουλουράκια
-
Κοτόσουπα με γάλα καρύδας
-
Η καλύτερη creme patisserie (κρεμά ζαχαροπλαστικής)
-
Τσιπούρα με ντοματίνια
-
Χοιρινό με αποξηραμένα φρούτα και μπέικον
-
Κατεψυγμένες γαρίδες νόστιμες σαν φρέσκιες
-
Αρνίσιο μπούτι ψητό με βασιλικό και μέντα
-
Πως βράζουμε την κινόα - η βασική συνταγή
-
Βιεννέζικο κρουασάν