Πρόκειται για το εθνικό πιάτο πάστας της Ταϊλάνδης πολύ διάσημο έξω από τη χώρα. Τα νουντλς chanburi μπορείτε να τα βρείτε σε αγορές και καταστήματα με προϊόντα από την Ασία, αποξηραμένα σε πλαστική συσκευασία. Ζητήστε τα και σαν νουντλς phad thai. Οι δυτικοί συνήθως νοστιμίζουν τα ζυμαρικά με αλάτι, πιπέρι και τυρί παρμεζάνα. Αντίθετα τα πιάτα phad thai έχουν τη σάλτσα ψαριού για αλμυρή γεύση, τη ζάχαρη για γλυκιά, τον χυμό λάιμ για ξινή, την καυτερή πιπεριά για πικάντικη γεύση και τα φιστίκια για μια τραγανή νότα.

Πρόκειται για ένα πιάτο το οποίο ετοιμάζεται γρήγορα. Η σάλτσα του είναι αρκετά πηχτή και κρεμώδης. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε πολτό κάρυ kaeng khua , ο κόκκινος πολτός κάρυ είναι εξίσου γευστικός. -Εάν το κάρυ δεν είναι πολύ πηχτό όταν τελειώσετε , αφαιρέστε τις γαρίδες και τον ανανά και βράστε το έως ότου να πήξει. Αντί για γάλα καρύδας μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέμα γάλακτος έτσι όμως θα χάσετε από το άρωμα της καρύδας. Αυτό το πιάτο θα πρέπει να σερβιριστεί με ρύζι στον ατμό ή κρουτόν.

Αυτό το πιάτο έχει πολλές παραλλαγές και είναι πολύ δημοφιλές σε όσους αρέσει το ποτό, καθώς η πικάντικη γεύση του ταιριάζει με την μπύρα και το ουίσκι.

Ένα φαγητό από την Αιθιοπία. Είναι ολίγον τι καυτερό αλλά γευστικότατο.

Μια υπέροχη συνταγή λίγο πολύπλοκη αλλά το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει.

Λαχταριστή για τους λάτρεις των θαλασσινών. Εύκολη και νηστίσιμη.

Πανεύκολη και γρήγορη συνταγή με υλικά που εύκολα βρίσκουμε στη κουζίνα μας.

Μια συνταγή που μου έδωσε η φίλη μου η Αθηνά. Ξέρει να φτιάχνει πολύ νόστιμα γλυκά ,αλλά και να τα τρώει για αυτό και την εμπιστεύομαι απόλυτα σε θέματα ζαχαροπλαστικής!

Η φράουλα είναι στην εποχή της αυτόν τον καιρό. Έτσι μπορούμε να φτιάξουμε απίθανα γλυκά ελαφριά και νόστιμα. Ο κορμός είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκά των περισσοτέρων από μας και ειδικά των παιδιών.

Μια νόστιμη τάρτα με φράουλες λίγο διαφορετική αλλά με λίγες θερμίδες.