Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Pancakes με πραλίνα φουντουκιού 3 ψήφοι

Pancakes με πραλίνα φουντουκιού
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Τα pancakes είναι από τα πιο κλασικά πιάτα για brunch και αν τα συνδυάσετε με την αγαπημένη σας πραλίνα τότε απλά δεν θα μείνει ούτε ένα! Απολάυστε τη συνταγή του Always Hungry!

Υλικά

- 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 12 γρ. μπέϊκιν (3 κοφτά κουταλάκια)
- 1 πρέζα αλάτι
- 30 γρ. λευκή ζάχαρη
- 2 μεγάλα αυγά
- 240 γρ. πλήρες φρέσκο γάλα
- 60 γρ. βούτυρο αγελάδος
- 1 φρέσκια βανίλια (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε καλά το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι και την baking powder.

Σε ένα μεγάλο μπωλ αναμιγνύουμε το γάλα με τα αυγά και μόλις το μίγμα μας γίνει ομοιόμορφο, προσθέτουμε τα ξηρά υλικά και ανακατεύουμε καλά.

Λιώνουμε το βούτυρο, το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και στο τέλος το προσθέτουμε και αυτό στο μίγμα μας.

Ζεσταίνουμε σε μέτρια θερμοκρασία ένα αντικολλητικό τηγανάκι και προσθέτουμε πολύ λίγο βούτυρο.

Με μία κουτάλα, ρίχνουμε προσεκτικά το μίγμα μας (περίπου μισή κουτάλα) και ετοιμάζουμε ένα ένα τα pancakes.

Μόλις αρχίσουν να εμφανίζονται φουσκάλες στην επιφάνεια και να βγαίνει ατμός από τα πλάγια, είναι ώρα να γυρίσουμε το pancake για να ψηθεί και από την άλλη του πλευρά.

Κατά μέσο όρο θέλει περίπου 3 λεπτά η πρώτη πλευρά και 2 λεπτά η επόμενη, ώστε να αποκτήσει ένα ωραίο χρώμα και να είναι ψημένο και στο εσωτερικό του.

Σερβίρουμε τα pancakes με πραλίνα ενδιάμεσα και σερβίρουμε έναν σοκολατένιο πύργο απόλαυσης!
2 αστέρια από 3 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια