Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΜΟΣΧΑΡΙ ΣΤΙΦΑΔΟ 22 ψήφοι

ΜΟΣΧΑΡΙ ΣΤΙΦΑΔΟ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4-6 μερίδες) :

1 κιλό μοσχάρι
1 1/2 κιλό κρεμμύδια μικρά
2 κρεμμύδια
1 1/2 φλιτζάνι λάδι
1 φύλλο δάφνης
8 σκελίδες σκόρδο
1/2 φλιτζάνι ξύδι
5 ντομάτες φρέσκιες
1 κουταλιά της σούπας πελτέ
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

-Κόβετε σε τετράγωνα κομμάτια τι κρέας
-Βάζετε το λάδι με μία κατσαρόλα και όταν κάψει, προσθέτετε το κρέας και ανακατεύετε.
-Προσθέτετε το αλάτι, το πιπέρι, τη δάφνη, τα δύο κρεμμύδια ψιλοκομμένα και ανακατεύουμε να τσιγαριστούν και αυτά.
-Προσθέτετε το ξύδι ανακατεύετε και αφήνετε να σιγοβράσουν.
-Εν τω μεταξύ καθαρίζετε τα κρεμμυδάκια και τα σκόρδα και τα ρίχνετε και αυτά στο κρέας.
-Ανακατεύετε μέχρι να μαραθούν και να ροδοκοκκινίσουν.
-Τέλος προσθέτετε τη ντομάτα και 2 ποτήρια νερό.
-Σκεπάζετε την κατσαρόλα, την αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 3-4 ώρες περίπου και να μείνει με την σάλτσα του.
3 αστέρια από 22 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!

από ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
ΜΑΡΙΑ 27-02-2010 14:15:32

ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΕΧΟΥΜΕ ΤΙΣ ΓΝΩΣΤΕΣ ΕΝΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ ΔΥΣΟΣΜΙΑΣ ΑΠΟ ΤΑ ΚΡΕΜΥΔΑΚΙΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΔΟΚΙΜΑΣΜΕΝΟ ΚΟΛΠΟ.ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ ΤΑ ΚΡΕΜΥΔΑΚΙΑ ΑΠΟ ΤΟ ΒΡΑΔΥ ΚΑΙ ΤΑ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΕ ΜΙΑ ΛΕΚΑΝΗ ΜΕ ΜΠΟΛΙΚΟ ΝΕΡΟ.ΑΛΛΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΤΑΚΤΙΚΑ ΔΙΑΣΤΗΜΑΤΑ ΤΟ ΝΕΡΟ. ΔΕΝ ΧΑΝΟΥΝ ΚΑΘΟΛΟΥ ΑΠΟ ΤΗ ΓΕΥΣΗ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΔΕΝ ΜΑΣ ΦΕΡΝΟΥΝ ΣΕ ΔΥΣΚΟΛΗ ΘΕΣΗ.

ΜΑΡΙΑ 27-02-2010 14:08:44

ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΤΟ ΣΤΙΦΑΔΟ ΑΛΛΑ ΜΕ ΤΡΕΛΕΝΕΙ Η ΜΥΡΩΔΙΑ ΤΟΥ ΜΠΑΧΑΡΙΟΥ ΤΟ ΘΕΩΡΩ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ.

STAUROULA 16-01-2009 21:19:46

ΤΩΡΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΣΤΙΦΑΔΟ ΚΑΙ ΔΕΝ ΘΥΜΟΜΟΥΝ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια