Σχετικές Συνταγές

Κατηγορίες

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

MΥΔΟΠΙΛΑΦΟ ΜΕ ΜΑΡΑΘΟ 6 ψήφοι

Από ΡΟΥΛΑ Α.
MΥΔΟΠΙΛΑΦΟ ΜΕ ΜΑΡΑΘΟ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Είναι πολύ απλό. Αν ζείτε κοντά σε αγρό κάπου θα υπάρχει φυτρωμένο μάραθο άγριο. Αν όχι μπορείτε να το βρείτε σε κάποιο σούπερ μάρκετ. Το φτιάχνουμε στο Μεσολόγγι ,έχω φάει και στο Γαλαξίδι και στην Λευκάδα και είναι γευστικότατο.

Υλικά (4 μερίδες) :

1/2 κιλό μύδια κατεψυγμένα η φρέσκα
1 μικρό ματσάκι μάραθο ψιλοκομμένο
αλάτι και πιπέρι
1 1/2 ποτήρι του κρασιού ρύζι για πιλάφι.
1 κρεμμύδι τριμμένο
2 κρεμμυδάκια κομματιασμένα
2 σκελίδες σκόρδο κομμένες ροδελίτσες
λίγο κρασάκι άσπρο
λαδί για το τηγάνι
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση:

Βάζουμε στο τηγάνι το λαδί και τσιγαρίζουμε το κρεμμυδάκι, το ξερό κρεμμύδι και το σκόρδο. Τα γυρίζουμε λίγο και ρίχνουμε και το μάραθο. Ρίχνουμε το αλάτι και το πιπέρι φρεσκοτριμμένο. Προσθέτουμε το κρασάκι να εξατμιστεί. Ρίχνουμε περίπου 2 ποτήρια νερό και μόλις πάρει βράση ρίχνουμε και το ρυζάκι και πριν βράσει ρίχνουμε και τα μύδια. Κανονίζουμε τη βράση ώστε το ρύζι να μείνει σπυρωτό και τα μύδια να έχουν πάρει δυο βράσεις. Σερβίρουμε ζεστό. Καλή όρεξη!
 2 αστέρια από 6 επισκέπτες
Το μέλος ΡΟΥΛΑ Α. έχει στείλει 1 συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Φτιάξτε το με telemarketing store
Το πρακτικό κουζινικό σκεύος από σιλικόνη.
 Περισσότερα
-25%14.90 €
Δείτε τα πάντα για τη μαγειρική στο telemarketing.gr

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια