Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ 61 ψήφοι

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4 μερίδες) :

500 γρ. σπαγγέτι
150 γρ. άπαχο μπέικον κομμένο σε μικρά κομμάτια
4 αυγά
50 γρ. τυρί παρμεζάνα τριμμένο
50 γρ. τυρί πεκορίνο-ρομάνο τριμμένο
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
αλάτι και πιπέρι φρεσκοαλεσμένο κατά τη γεύση
2-4 κουταλιές της σούπας παχιά κρέμα γάλακτος (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

1. Βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό.
2. Στο μεταξύ χτυπάμε τα αβγά σε ένα μπολ και βάζουμε πιπέρι. Προσθέτουμε το μισό τριμμένο τυρί στα αβγά και τα αναμιγνύουμε καλά. Αν θέλουμε, μπορούμε να προσθέσουμε μια μικρή ποσότητα κρέμας (δεν είναι ο παραδοσιακό τρόπος αλλά συνηθίζεται πολύ).
3. Λιώνουμε βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα και τηγανίζουμε το μπέικον σε δυνατή φωτιά, μέχρι να σκουρύνει και να χρυσίσει. Προσθέτουμε το ζυμαρικό στο μπέικον. Βγάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Προσθέτουμε το μίγμα αβγών και τυριού και ανακατεύουμε γρήγορα για να αναμιχθούν. Τα αβγά δεν πρέπει να σβολιάσουν. Ρίχνουμε το υπόλοιπο τυρί από πάνω και προσθέτουμε λίγο μπέικον. Βάζουμε αλατοπίπερο κατά τη γεύση και σερβίρουμε αμέσως
3 αστέρια από 61 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!

από ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
ασπα χριστοφορου 11-04-2010 19:04:10

ελπιζω να βγει καλη γιατι ειναι απο τα αγαπημενα μου πιατα

kmtg 01-12-2009 16:24:53

tha ithela syntages gia stakes

ρενα 19-09-2009 17:42:39

αντι για μπεικον τι αλλο αλλαντικο θα μπορουσα να βαλω στην καρμοναρα για πιο διαιτιτικο?αλλα εξισου νοστιμο

Γιωργος 05-09-2009 22:14:54

γεια σας,ψαχνω μια συγκεκριμενη λεμονατη σαλτσα.γι'αυτο σας παρακαλω προσπαθηστε να βρειτε οποιαδηποτε και βαλτε την συνταγη στην ιστοσελιδα σας ωστε να την επιχειρησω για να δω αν ειναι αυτη.ευχαριστω.

TONIA 15-11-2008 11:25:17

ΓΙΩΡΓΟΣ 14-11-2008 18:19:43

ΜΠΡΑΒΩ ΣΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΝΟΜΙΖΩ ΘΑ ΣΚΑΣΩ ΑΠΟ ΤΗ ΜΑΣΑ.....

ΝΙΚΟΣ ΚΟΝΤΟΝΗΣ 29-04-2008 01:48:15

ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΣΥΓΧΑΡΩ ΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΟ ΠΟΥ ΕΦΤΙΑΞΕ ΑΥΤΗΝ ΤΗΝ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ!ΕΧΩ ΑΠΕΛΠΙΣΤΕΙ ΝΑ ΒΛΕΠΩ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΖΑΜΠΟΝ Κ ΤΥΡΙ ΓΚΟΥΝΤΑ!ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΠΡΑΜΑΤΙΚΗ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ Η ΔΙΚΙΑ ΣΑΣ!ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ!

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια