Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ ΚΡΑΣΑΤΗ 23 ψήφοι

Από ΑΝΔΡΕΑΣ Α.
ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ ΚΡΑΣΑΤΗ
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Μια απλή αλλά νόστιμη και ευωδιαστή συνταγή.

Υλικά (4-5 μερίδες) :

1 κιλό χοιρινή τηγανιά
κρασί λευκό
αλάτι, πιπέρι
ρίγανη
χυμό από 1 λεμόνι
125 γρ. λάδι
1 1/2 ποτήρι νερό
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση:

Βάζουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε το κρέας να σωταριστεί καλά. Έπειτα ρίχνουμε το κρασί, τόσο όσο να μισοσκεπαστεί η τηγανιά, αφήνουμε 5' να βράσει με το κρασί και έπειτα ρίχνουμε το νερό.
Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά. Λίγο πριν εξατμιστούν τελείως τα υγρά, ρίχνουμε αλάτι, ρίγανη, πιπέρι και μόλις μείνει με το λαδάκι του, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού.
Η τηγανιά είναι έτοιμη!!!

Αν θέλουμε προσθέτουμε και μισή κουταλιά του γλυκού πάπρικα ενώ αν πάλι μας αρέσει το κόκκινο κρασί, μπορούμε να βάλουμε κόκκινο.
4 αστέρια από 23 επισκέπτες
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

Σχετικές Συνταγές

ΣΧΟΛΙΑ, ΙΔΕΕΣ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
ΕΥΔΟΚΙΑ 21-10-2012 10:09:22

Είναι απο τα φαγητά που ειναι πολύ εύκολα αλλά τόσο νόστιμα!!!

Πείτε μας τη γνώμη σας, κάντε μια πρόταση ή απλά ρωτήστε! Για κάθε σχόλιο σας θα κερδίσετε και 20 βαθμούς!!!!!!

Όνομα 
Έχετε δοκιμάσει τη συνταγή; 
e-mail 
Σχόλιο 


 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια