Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Γαρίδες φρα διαβολο 2 ψήφοι

Γαρίδες φρα διαβολο
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Η έκφραση FRA DIAVOLO αναφέρεται σε πιπεράτα πιάτα Σημαίνει τον "Αδελφό Διάβολο" και αναφέρεται σε ένα Σικελό Ρομπέν των Δασών, τον Michele Pezza (1771-1806), που μεταμφιέζονταν σε Φραγκισκανό μοναχό, και τον αποκαλούσαν έτσι.

Υλικά (4-6 μερίδες)

1 κιλό γαρίδες ξεφλουδισμένες
600 γρ. τριμμένη ντομάτα
500 γρ. σάλτσα ντομάτας (αραιωμένο πελτέ)
4 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα
5 σκελίδες σκόρδο κομμένες
6 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλάκι νιφάδες από κόκκινο πιπέρι
2 κουταλάκια βασιλικός
1 κουταλάκι θυμάρι
1 κουταλάκι δυόσμος



Εκτέλεση

Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο ελαιόλαδο για 3 λεπτά και προσθέτουμε τα λοιπά συστατικά. Σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. Προσθέτουμε τις γαρίδες και σιγοβράζουμε μέχρι να ασπρίσουν, περίπου για 4-5 λεπτά και σερβίρουμε πάνω σε σπυρωτό ρύζι.
2 αστέρια από 2 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια