Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Καριόκες με δαμάσκηνα 3 ψήφοι

Από ΑΓΓΕΛΙΚΗ Κ.
Καριόκες με δαμάσκηνα
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Το δαμάσκηνο ταιριάζει μοναδικά με τη σοκολάτα και δημιουργεί ένα μοναδικό γλύκισμα. Απολαύστε το.

Υλικά (30-40 κομμάτια)

2 φλ. αμύγδαλα
1 φλ. καρυδόψυχα
250 γρ. δαμάσκηνα
125 γρ. βούτυρο
350 γρ. κουβερτούρα
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Βάζετε τα αμύγδαλα σε τηγάνι να καβουρδιστούν και τα ψιλοκόβετε. Κόβετε επίσης την καρυδόψυχα σε μικρά κομμάτια και ψιλοκόβετε τα δαμάσκηνα. Ανακατεύετε μαζί τα αμύγδαλα, τα καρύδια και τα δαμάσκηνα. Βάζετε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα να λιώσει και την ανακατεύετε με τα υπόλοιπα υλικά δηλ. το ζαχαρούχο γάλα, το βούτυρο και τα καρύδια, τα αμύγδαλα και τα δαμάσκηνα.
Αφού το μίγμα ανακατευτεί καλά το αφήνετε να κρυώσει. Μόλις κρυώσει, το χωρίζετε σε 3 ίσα μέρη και δημιουργείτε 3 μπαστουνάκια, τα οποία τυλίγετε μέσα σε αλουμινόχαρτο αφού το έχετε βουτυρώσει πριν. Βάζετε τα μπαστούνια στο ψυγείο και την επομένη αφαιρείτε το αλουμινόχαρτο και κόβετε σε ροδέλες με πάχος 1 εκατοστό. Κάθε ροδέλα την κόβετε στη μέση ώστε να σχηματιστεί το μισοφέγγαρο σχήμα που έχουν οι καριόκες.
Μπορείτε να λιώσετε κουβερτούρα και να τις βουτήξετε έτσι ώστε να καλυφθεί όλη τους η επιφάνεια.
3 αστέρια από 3 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια