Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Κομπόστα ροδάκινα 2 ψήφοι

Από ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
Κομπόστα ροδάκινα
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά

3/4 κιλού ροδάκινα
1 1/3 φλ. ζάχαρη
1 φλ. νερό
2 κ. σ. λικέρ μαρασκίνο
λίγο χυμό λεμονιού
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Διαλέγετε ροδάκινα όχι πολύ ώριμα. Τα πλένετε και τα κόβετε σε 3-4 τεμάχια το καθένα και τα ρίχνετε σε νερό στο οποίο έχετε στύψει λίγο λεμόνι. Βράζετε το νερό με την ζάχαρη επί 2 λεπτά και ρίχνετε τα ροδάκινα μέσα μέχρι να βράσουν. Μόλις μαλακώσουν τα βγάζετε και τα βάζετε σε μια σουπιέρα. Βράζετε λίγο ακόμα το σιρόπι να δέσει ελαφριά, (το σιρόπι της κομπόστας πρέπει να είναι αραιό), κατεβάζετε από την φωτιά, ρίχνετε το λικέρ και περιλούετε τα ροδάκινα.
3 αστέρια από 2 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια