Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Κοτόπουλο που φτερουγίζει στη γάστρα 3 ψήφοι

Από ΕΛΕΝΗ Ρ.
Κοτόπουλο που φτερουγίζει στη γάστρα
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Ένα κοτόπουλο που όταν το βλέπεις... φτερουγίζει! Γιατί; Διότι απλά είναι τόσο ζουμερό και παράλληλα τόσο ελκυστικό που πεταρίζουν τα μάτια σου! Μία συνταγή που ανακάλυψα μόνη μου και σας την παραδίδω δοκιμασμένη και... μυστική! Αν με εμπιστευτείτε, πιστέψτε με, θα θέλετε να τρώτε αυτό το κοτόπουλο κάθε μέρα!!!

Υλικά

1 κοτόπουλο ολόκληρο
2 χρωματιστές πιπεριές
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 μικρά ποτηράκια κρασί
3-4 κ.σ. μουστάρδα
6 κ.σ. λάδι
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα
γλυκό τσίλι θρυμματισμένο (εάν θέλετε)
ρίγανη
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Βάζουμε το κοτόπουλο στη γάστρα. Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά μας και τα ρίχνουμε πάνω στο κοτόπουλο. Σε ένα μπλέντερ βάζουμε το κρασί, το λάδι, το αλάτι και τη μουστάρδα και τα χτυπάμε. Περιχύνουμε το μείγμα πάνω στο κοτόπουλο χωρίς καθόλου νερό. Κατόπιν, ρίχνουμε το πιπέρι, την πάπρικα, το τσίλι και τη ρίγανη. Κλείνουμε τη γάστρα και τη βάζουμε στο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία για δύο ώρες. Μπορείτε να το συνοδέψετε με ρύζι ή πατάτες (φούρνου ή βραστές).
Καλή επιτυχία!!!!

Σημ: Μπορείτε να προσθέσετε τη δική σας πινελιά στο κοτόπουλο (πχ: κέτσαπ ή ένα άλλο μπαχαρικό κλπ) ώστε να γίνει μοναδικό!!! ?
1 αστέρια από 3 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια