Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Κρέπες για χορτοφάγους 3 ψήφοι

Από ΙΩΑΝΝΑ Α.
Κρέπες για χορτοφάγους
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Από τη Γαλλία στο πιάτο σας.

Υλικά (4)

Για τις κρέπες
2.5 φλ. γάλα
2 φλ. αλευρι
2 αυγά
2 κουταλιές βούτυρο
αλάτι
Γέμιση
Λεπτές φέτες από ψητά λαχανικά κολοκυθάκια: μελιτζάνες, πιπεριές, μανιτάρια, ραντισμένα με λάδι και μπαλσάμικο.
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Φτιάχνουμε τη ζύμη για τις κρέπες και αφήνουμε 30 λεπτά να ξεκουραστεί. Ψήνουμε τα λαχανικά, τα ραντίζουμε με το λάδι και το ξύδι και προσθέτουμε λίγο γιαούρτι. Βάζουμε από λίγο στις κρέπες και διπλώνουμε. Τις τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί αλείφουμε με λίγο βιτάμ και προσθέτουμε τυρί τριμμένο ή σάλτσα ντομάτα της αρεσκείας μας πχ.ναπολιτέν. Ψήνουμε για 15 λεπτά.
0 αστέρια από 3 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια