Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Μελιτζανοσαλάτα με μαγιονέζα 13 ψήφοι

Από ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ Σ.
Μελιτζανοσαλάτα με μαγιονέζα
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 
Αποτελεί άριστο συνοδευτικό για κρασί ή ούζο.

Υλικά

2 μεγάλες μελιτζάνες
2-3 φρυγανιές
1 κρεμμυδάκι
2 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλάκι αλάτι κοφτό
λίγο πιπέρι
1 κ.σ. λάδι
λίγο ξύδι
1 κ.σ. μαγιονέζα
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Ψήνουμε τις μελιτζάνες στο φούρνο όπως είναι.
Όταν κρυώσουν τις καθαρίζουμε από τη φλούδα και τα σπόρια.
Βάζουμε τα υλικά εκτός της μαγιονέζας στο μίξερ και τα χτυπάμε. Στο τέλος προσθέτουμε τη μαγιονέζα.
Σερβίρουμε σε ένα μεγάλο μπολ.
2 αστέρια από 13 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!

από ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια