Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Μπακαλιάρος με ρύζι και ελιές 4 ψήφοι

Από ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ Σ.
Μπακαλιάρος με ρύζι και ελιές
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4-6 μερίδες)

1 κιλό μπακαλιάρο παστό ξαρμυρισμένο σε μερίδες.
1 φλιτζ. ελαιόλαδο
αλεύρι για το αλεύρωμα
1 φλιτζ. άσπρο κρασί
1 φλιτζ. ντοματάκια ψιλοκομμένα
1/2 φλιτζάνι ελιές
αλάτι
πιπέρι
2 φλιτζ. ρύζι για πιλάφι
1 κ.σ. βούτυρο
Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ

Εκτέλεση

Βράζουμε το ρύζι σε αλατισμένο νερό και το σουρώνουμε.
Καίμε το βούτυρο και το ρίχνουμε πάνω στο ρύζι.
Αλευρώνουμε το μπακαλιάρο και το σοτάρουμε στο ελαιόλαδο.
Προσθέτουμε το κρασί, τα ντοματάκια, τις ελιές και το αλατοπίπερο και βράζουμε 15-20 λεπτά περίπου.
Σερβίρουμε τον μπακαλιάρο με τις ελιές και τον περιχύνουμε με τη σάλτσα.
2 αστέρια από 4 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια