Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Σπαγγέτι Αδριατικής με χταποδάκι 1 ψήφοι

Σπαγγέτι Αδριατικής με χταποδάκι
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (4-6 μερίδες)

1 χταποδι πλυμένο και καθαρισμένο
1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο
1 πρέζα δεντρολίβανο
1 δαφνόφυλλο
1 πρέζα ρίγανη
1 κουταλάκι σπόροι κύμινου
μαϊντανός κομμένος
1 πράσινη καυτερή πιπεριά κομμένη
250 γρ. ντομάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες
3 σκελίδες σκόρδο κομμένες
αλάτι και πιπέρι κατά τη γεύση
500 σπαγγέτι

Εκτέλεση

Ρίχνουμε στη κατσαρόλα λάδι, προσθέτουμε το δεντρολίβανο, το δαφνόφυλλο, τη ρίγανη, το κύμινο, το μαϊντανό, την πιπεριά, τις ντομάτες και το σκόρδο. Βάζουμε πάνω από το μίγμα το χταποδάκι και προσθέτουμε αλατοπίπερο. Σκεπάζουμε σφιχτά την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε για 45 λεπτά περίπου. Στη συνέχεια βράζουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό και το μεταφέρουμε σε ένα θερμό μπολ σερβιρίσματος. Αναμιγνύουμε το ζυμαρικό με τη σάλτσα του χταποδιού και το σερβίρουμε.
0 αστέρια από 1 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές

 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια