Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Ταλιατέλες αλά Ελληνικά 1 ψήφοι

Ταλιατέλες αλά Ελληνικά
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά

1 πακέτο ταλιατέλες
2 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους
2 πιπεριές
1/2 πακέτο pummaro
2 σκελίδες σκόρδο
1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Μαϊντανός
Αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και ροδίζουμε τις μελιτζάνες, τις πιπεριές, το σκόρδο και το κρεμμύδι. Μόλις πάρουν λίγο χρώμα ρίχνουμε τη σάλτσα pummaro και ανακατεύουμε για κάνα 10 λεπτο. Προσθέτουμε αλάτι-πιπέρι και τον μαϊντανό. Βράζουμε τις ταλιατέλες σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου και τις ρίχνουμε στο τηγάνι να ανακατευτούν όλα μαζί. Κατεβάζουμε και σερβίρουμε με τριμμένη γραβιέρα και φυλλαράκια βασιλικό προαιρετικά. Εάν θέλουμε στο μίγμα της σάλτσας προσθέτουμε και κιμά για να πάρει πιο πλούσια γεύση.
0 αστέρια από 1 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!
Δεν υπάρχουν ακόμα φωτογραφίες μελών

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια