Συνταγή 242 από 451

Φιλετάκια χοίρινου με μπύρα και πορτοκάλι

Από ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ Ζ.

Εκτύπωση

Αποστολή σε φίλο

Προσθήκη στις συνταγές μου

Είναι ένα αρκετά γευστικό και εύκολο πιάτο...ελπίζω να σας αρέσει και να επιχειρήσετε να το φτιάξετε!!!

Υλικά (2-4 μερίδες)

1/2 κιλό χοιρινό κομμένο σε μικρά κομματάκια
αλεύρι
1 ποτήρι μαύρη μπύρα (kozel)
λίγη κρέμα γάλακτος
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
ελάχιστο ελαιόλαδο
αλάτι
ροζ, λευκό πιπέρι

Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ Ζ.

Εκτέλεση

Κόβουμε το χοιρινό σε μικρά κομματάκια και τα περνάμε από αλάτι, τα πιπέρια και πουδράρουμε ελαφρώς με λίγο αλεύρι. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνουμε ελαιόλαδο τόσο ώστε να καλυφθεί ο πάτος του. Όταν ζεσταθεί το λάδι ρίχνουμε τα κομμάτια χοιρινού γυρνώντας τακτικά μέχρι να πάρουν χρώμα και από τις 2 μεριές. Μόλις ροδίσουν αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη μπύρα. αναβάζουμε στη φωτιά και προσθέτουμε λίγη κρέμα γάλακτος και λίγο αλεύρι εάν χρειάζεται για να δέσει η σάλτσα μας. Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού ανακατεύοντας ελαφρώς. Αφήνουμε να πάρει μερικές βράσεις και αποσύρουμε από τη φωτιά. Μπορούν να σερβιριστούν με πατάτες ή ρύζι.
3 αστέρια από 11 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές

Ανήκει στις κατηγορίες

Κρεατικά

Δείτε τo προφίλ του YumYum στο Google

Το μέλος ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ Ζ. έχει στείλει 4 συνταγές. Πατήστε για να τις δείτε >>>

Κεφτέδες με τσίλι | Χοιρινό ρολό με πατάτες και μουστάρδα Επόμενη

Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!

από KWNSTANTINA

Το όνομά σας
Το e-mail σας
Το e-mail του παραλήπτη
Το κείμενό σας	Βρήκα μια υπέροχη συνταγή για Φιλετάκια χοίρινου με μπύρα και πορτοκάλι στη διεύθυνση https://www.yumyum.gr/apps/gr/spag/filetakia-xoirinou-me-mpyra-kai-portokali.html

Σχετικές Συνταγές
	Χοιρινή μπριζόλα κρασάτη με ελιές και πορτοκάλι Λα... Χοιρινά φιλετάκια με σάλτσα σύκου Μαρινάδα μπύρας

Μόλις μαγειρεύτηκαν
	Σαλάτα ζυμαρικού Αλφρέντο με προσούτο και αρακά Άπαχο ζυμαρικό Αλφρέντο Απλά γεμιστά αυγά Αστακός βραστός Κριθαράκι με τόνο, πιπεριές, μανιτάρια και τυρί στ... Ψαρονέφρι γεμιστό με μυρωδικά Σαλάτα με πράσινα φασολάκια, φέτα και ρίγανη Πως βράζουμε την κινόα - η βασική συνταγή Πατάτες στον φούρνο με ρίγανη Καφές βιενουά (viennois)

Νέες Συνταγές
	Μπουρίτος με σολομό Μεξικάνικη πίτσα Σαλάτα με φράουλες Εύκολη ομελέτα με αβοκάντο Γρήγορα μάφιν φράουλας με παγωτό Σπαγγέτι κολοκυθιού με γαρίδες Πένες με τοματίνια και κολοκύθια Σολομός στο φούρνο με λαχανικά Καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών με μελιτζάνα και κολο...

	Πρόσφατα σχόλια
	Αγ.φίλη, είναι και ο 'τταβάς ο Λευκαρίτικος και το ρέσι...από Marios Louc Θέλει παγωτομηχανή και 8 υλικά ενώ άλλες συνταγές για π...από Μικρότερο τουΤρία Βούτυρο ή λάδι δε βάζουμε καθόλου στο μίγμα;;;; μόνο στ...από Dina Varlamitou Το έφτιαξα και εγώ και έγινε τέλειο!Αφράτο και γευστικό...από popi Το ξαναχτυπάμε πριν το σερβίρουμε; Δεν γίνεται σαν παγά...από efi.p Να υποθέσω πως η συνταγή αυτή είναι μόνο για αλμυρές τά...από yannis Την έφτιαξα αλλά δεν γέμισα τα μισά αβοκάντο, έβαλα απλ...από sofia Για τους αρχάριους :-)...από sofia Δεν έχω κάνει την συνταγή αλλά βλέπω έχει 1 κιλό μακαρό...από sofia Καταπληκτικό! Αν και δεν είχα αρωματισμένη βότκα έγινε ...από sofia

Κατηγορίες
	Ορεκτικά Τυρί, Αυγά Πατέ-ντιπ Σαλάτες Μακαρονοσαλάτες Σάλτσες Σούπες Θαλασσινά Κρεατικά Ρύζι, Ριζότα Χορταρικά & Λαχανικά Ζυμαρικά Ζυμαρικά με θαλασσινά Ζυμαρικά με κρεατικά Ζυμαρικά με χορταρικά Μακαρονοσαλάτες Παγωτά, Γρανίτες Επιδόρπια Ποτά, Ροφήματα Πίτες, Ζύμες Αφροδισιακά Για διαβητικούς Χριστουγεννιάτικα Ανάλατα Νηστίσιμα Πασχαλινά Ανάλατα Ασιατικά Επτανησιακά

	Οι νέες συνταγές στο email σας