Σχετικές Συνταγές

Μόλις μαγειρεύτηκαν

Νέες Συνταγές

Ψητή τσιπούρα 108 ψήφοι

Ψητή τσιπούρα
Πόσα πηρούνια αξίζει αυτή η συνταγή;
 

Υλικά (6 μερίδες)

2 τσιπούρες του 1/2 κιλού
1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
2 μέτριες πατάτες κομμένες σε φέτες
3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
2 κουταλιές της σούπας κεφαλοτύρι, τριμμένο
1 κουταλιά μαϊντανό, ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

1. Καθαρίζετε, πλύνετε και σκουπίζετε τα ψάρια. Τα αλατίζετε, τα πιπερώνετε, τα τοποθετείτε σε ένα ευρύχωρο ταψί και περιχύνετε με λίγο ελαιόλαδο.
2. Αναμιγνύετε το σκόρδο με τι μαϊντανό και το κεφαλοτύρι.
3. Σε ένα ταψί ρίχνετε 4 κουταλιές ελαιόλαδο. Στρώνετε μέσα τις πατάτες και πασπαλίζετε με το μισό μίγμα του τυριού. Από πάνω βάζετε τα ψάρια, τα οποία πασπαλίζετε με το υπόλοιπο μίγμα.
4. Περιχύνετε με λίγο ακόμα ελαιόλαδο, πασπαλίζετε με ελάχιστο αλάτι και πιπέρι. Ψήνετε για 50-55 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο, στους 190 βαθμούς. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό.
2 αστέρια από 108 επισκέπτες

Σχετικές Συνταγές
Ανήκει στις κατηγορίες


 


Φωτογραφίες που έχουν στείλει τα μέλη μας!

από ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ

από MARIA CHRISTINA

 

Οι νέες συνταγές στο email σας
 
 
 


Πρόσφατα σχόλια